B&W je klasická černobílá fotografie zobrazující barevné odstíny pouze ve formě bílé a černé (případně odstínů černé - šedé). U moderních fotoaparátů sice existují režimy B&W, v praxi se však využívají minimálně. Důvodem je fakt, že vyfotíte-li fotografii do odstínů šedi, přijdete tak o zásadní informace týkající se ostatních barev a ztratíte tak možnost upravit jednotlivé barevné tóny a tedy možnost kvalitní postprodukce. Proto se v drtivé většině případů používá pro vytváření b&w barevná fotografie díky čemuž mají výsledné černobílé fotky mnohem vyšší dynamiku.
Samostatnou kategorií v černobílé fotografii jsou pak High key a Low key fotografie. Zatímco High key je fotografie, kde převažují světlé barvy s malý kontrastem světla a stínu, tak Low key fotografie je její přesný opak.
